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Foto-Infos

Hochgeladen von floe13 am Mittwoch, 10.11.2010 um 10:06 Uhr.
Fotograf: floe13
Titel: Törggelen Zeit
Tags: feuer, kastanien, eisen, chestnut, rost, fire
Kategorie: Lebensmittel
Ort: Bozen Südtirol
Bildaufrufe: 4344
Downloads: 3
Dateigröße: 5.5 MB
Bildgröße: 3440 x 2445 Pixel (Entspricht 29,13 cm x 20,70 cm bei 300 dpi)
Beschreibung: Törggelen (oder Törggele-Partie) bezeichnet den Südtiroler Brauch, im Herbst in geselliger Runde eine Mahlzeit einzunehmen. Typisch für eine Törggele-Mahlzeit sind der süße Most (Siaßer) und junge Wein (Nuier) als Getränk sowie der Abschluss mit gerösteten Kastanien (Keschtn), Nüssen (Nussn) und eventuell süßen Krapfen. Als Hauptgericht gab es früher hauptsächlich Speck und Kaminwurzen (meist aus hauseigener Produktion) oder einfache Gerichte aus der Bauernküche Südtirols. Heute werden meist deftige Schlachtplatten mit Surfleisch, Sauerkraut, diversen Würsten (Blut- und Hauswurst), Knödeln u. a. serviert.
URL:
Lizenz: Creative Commons License
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Törggelen Zeit

Törggelen Zeit

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Hochgeladen von floe13 am Mittwoch, 10.11.2010 um 10:06 Uhr.

Beschreibung: Törggelen (oder Törggele-Partie) bezeichnet den Südtiroler Brauch, im Herbst in geselliger Runde eine Mahlzeit einzunehmen. Typisch für eine Törggele-Mahlzeit sind der süße Most (Siaßer) und junge Wein (Nuier) als Getränk sowie der Abschluss mit gerösteten Kastanien (Keschtn), Nüssen (Nussn) und eventuell süßen Krapfen. Als Hauptgericht gab es früher hauptsächlich Speck und Kaminwurzen (meist aus hauseigener Produktion) oder einfache Gerichte aus der Bauernküche Südtirols. Heute werden meist deftige Schlachtplatten mit Surfleisch, Sauerkraut, diversen Würsten (Blut- und Hauswurst), Knödeln u. a. serviert.
URL:
Fotograf: floe13
Tags: feuer, kastanien, eisen, chestnut, rost, fire
Kategorie: Lebensmittel
Ort: Bozen Südtirol
Bewertung: Bewertung: 3.00/5
Bildaufrufe: 4344
Downloads: 3
Dateigröße: 5.5 MB
Bildgröße: 3440 x 2445 Pixel (Entspricht 29,13 cm x 20,70 cm bei 300 dpi)
Lizenz: Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 2.0 Germany License.

EXIF-Infos

Hersteller PENTAX
Modell PENTAX K-x
Aufnahmedatum 05.11.2010 16:41:20
ISO-Zahl 200
Belichtungszeit 0,0667 s (1/15)
Blende f/5,6 (56/10)
Brennweite 200mm (20000/100)
Lightbox Download

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